生菜番茄沙拉

生菜番茄沙拉

生菜番茄沙拉的做法说明

不太习惯满满沙拉酱的西式沙拉,也懒得买稀奇古怪的食材,手边有的东西就是最好的。

这个菜的极大特色就是非常中国化!原材料不同于平常的西式沙拉,但味道依旧棒棒的。

没有西生菜?把大叶生菜撕成小块。
没有樱桃番茄?把大番茄切成块。
没有沙拉酱? 用更健康的苹果醋好啦。

只用橄榄油,苹果醋调味。带上一次性手套,在大力揉拌中,番茄的汁水渗在生菜的味道里,仿佛粗犷的普通生菜生食也有滋有味了呢。
腰果香香脆脆就是烤糊了...

生菜番茄沙拉的食材和调料

普通生菜1大颗
大番茄1大个
腰果
橄榄油1大勺
苹果醋3大勺

生菜番茄沙拉的做法与步骤

  1. 1.

    生菜洗净,仔细控干水份,手撕成小块。

  2. 2.

    一大个番茄均分成8块(尤其注意番茄的汁水,瓤不要流失太多,调味很棒的。)

  3. 3.

    生菜,番茄,加橄榄油,苹果醋,一起大力【揉】【拌】。(让普通的生菜叶子软下来,渗入酸甜的味道,让番茄的汁水浸到菜里面。)。尝一尝,味道不够还可以适量加些苹果醋。

  4. 第4步.

    点缀上腰果就可以了~

    生菜番茄沙拉的做法步骤 第4步

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