冬瓜汤

冬瓜汤

冬瓜汤的做法说明

今天,给大家推荐一款简单好喝,老少皆宜的养生靓汤 。清热解毒,利便消脂,美容养颜,并且可以替换喝腻的西红柿鸡蛋汤及紫菜蛋花汤哦,嘻嘻。

冬瓜汤的食材和调料

冬瓜根据人员
木耳一小佐,泡发
虾皮一小佐
适量
食用油适量偏少,比炒菜少
适量

冬瓜汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    将冬瓜洗净,削皮。

    冬瓜汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将削好皮的冬瓜,切薄片

    冬瓜汤的做法步骤 第2步
  3. 3.

    泡发木耳

  4. 第4步.

    锅中到少量食用油,待冒烟。

    冬瓜汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将切好的冬瓜薄片倒入锅中,煸炒。

    冬瓜汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入泡发好的木耳继续炒,翻炒三,四下

    冬瓜汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入水适量

    冬瓜汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入虾皮,盐

    冬瓜汤的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    盖上锅盖,待水开转小火,炖6-10分钟。即可出锅,汤成微微白色。再尝一下咸淡,建议不要太咸哦

    冬瓜汤的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    出锅啦,宝贝们也很爱喝哦

    冬瓜汤的做法步骤 第10步

小贴士

1.食用油一定不能放多,不然汤好后表面好多油的。
2.一定油烧热放入冬瓜。
3.要盖着锅盖闷烧一小会哦。

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