烤栗子

烤栗子

烤栗子的做法说明

秋天到了,来来来,我们举个栗子^_^

烤栗子的食材和调料

栗子500g
花生15ml
20g
20g
桂花少许

烤栗子的做法与步骤

  1. 第1步.

    栗子洗净晾干

    烤栗子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用刀划出小口(用剪刀剪开也可)

    烤栗子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将油和栗子充分混合,使每颗栗子都包裹上油

    烤栗子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将砂糖,热水,和少许桂花混合成糖水

    烤栗子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱预热200度先烤25分钟后,取出用毛刷给每颗栗子刷上糖水再烤5分钟即可

    烤栗子的做法步骤 第5步

小贴士

1、新栗子想要更甜一些需要晒几天(栗子晒完有的会自己开口)
2、糖水没有弄太浓,否则烤完会结成糖霜
3、烤完的栗子比较甜,最后刷糖水是为了防止栗子太干硬和提味^_^

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