水果奶冻

水果奶冻的做法与步骤

1. 1.

   牛奶两袋倒入小锅 加玉米淀粉搅拌至无粉状

2. 2.

   砂糖倒入小锅 轻轻搅拌至融化 不融化也没有关系 一会儿加温也会慢慢融化

3. 3.

   小火开煮 要不停搅拌 要不然会粘锅 要时刻注意浓稠度 太稠的话倒出来就不好塑形

4. 4.

   煮好的牛奶倒入模具 等温度降下来之后就可以放冰箱了 1～2个小时左右就可以拿出来了

5. 5.

   模具从冰箱取出 倒扣在盘内 接着用水果进行装饰 新鲜树莓洗净用厨房纸吸干水份 散在奶冻上方 猕猴桃横向切片再切半 放于树莓之中 最后放上一小朵薄荷

6. 6.

   完工 开吃