苦瓜肉圆海鲜汤
苦瓜肉圆海鲜汤的做法说明
午餐吃了没？姐煮好苦瓜肉圆海鲜汤了！
怎么看不到海鲜呢？
其实汤头是虾殼和虾头熬煮的啦！本来想买猪肉，可是明天又要出坡，所以不买肉啦！用肉圆咯。
没有放一滴油的汤。带有微微苦味。。。所谓吃的苦中苦方为人上人。。。（发现自己够力车大炮，明明吃不了苦。。。呵呵）
你也来个滚汤吧！
苦瓜肉圆海鲜汤的做法与步骤
- 第1步.
把虾壳熬加水出香味，熬煮越久越香
- 第2步.
把材料洗净切片备用
- 第3步.
熬好汤，把虾壳捞出，只保留汤
- 第4步.
把苦瓜，红萝卜，番茄和姜倒入汤煮至滚，下调味料，最后加入肉圆再煮滚至材料熟即可
