芋头汤

芋头汤的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散， 芋头洗净切薄片， 肉切薄片， 大蒜拍碎备用

2. 2.

   花椒爆锅变色盛出， 下肉片，卷起放蒜，变色加酱油

3. 3.

   小火，芋头下锅翻炒至变色， 加水没过（水可多一些）， 加盐， 盖盖

4. 4.

   芋头变软后倒入蛋液

5. 5.

   盛出，滴香油