豆渣大枣

豆渣大枣

豆渣大枣的做法说明

自己琢磨的,原创性

豆渣大枣的食材和调料

豆渣130
面粉150
鸡蛋6
60
玉米75
大枣适量,根据个人口味
酸奶适量根据个人口味

豆渣大枣的做法与步骤

  1. 1.

    蛋黄蛋清分离后,将蛋黄手动打发,加入油后继续,让油和蛋黄充分融合

  2. 2.

    豆渣,面粉,大枣切碎,酸奶一起,加入蛋液中,拌匀

  3. 3.

    分三次,加入糖打发蛋清,直至硬性发泡

  4. 4.

    分三次,将发泡后的蛋清加入,融合

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