自制珍珠奶茶
自制珍珠奶茶的做法与步骤
- 第1步.
将红糖和水加热至红糖完全融化，趁热倒入木薯淀粉中，可以分三次加入，感觉可以成团就不要加红糖水了
- 第2步.
将粉团揪成小剂子，揪好的小剂子可以放在干的木薯粉里，我嫌烦就直接用手指捏捏能不散就行，然后放入烧开的水（一定要把水先烧开），煮20分钟（团子大的稍微多煮几分钟），然后盖上盖子焖20分钟，捞出放入冷水里会Q一些。
- 第3步.
将红茶包放入少量开水里煮开，然后倒入牛奶再煮开，这时候一开就可以关火了，稍稍放凉一些
- 第4步.
将奶茶倒入杯中，舀一些珍珠放入，一杯健康美味的奶茶就做好了
- 第5步.
开始享用吧！
