蜜桃曲奇饼干

蜜桃曲奇饼干

蜜桃曲奇饼干的做法说明

一款比蔓越莓曲奇饼干还要好吃的简单饼干。
烤箱160度,上下火,20分钟。

蜜桃曲奇饼干的食材和调料

低筋面粉120克
黄油75克
50克
鸡蛋1枚
黄桃果铺35克

蜜桃曲奇饼干的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化,加糖粉拌匀

  2. 第2步.

    黄桃果脯切小块,但不要切的太细。

    蜜桃曲奇饼干的做法步骤 第2步
  3. 3.

    继续在黄油中加入鸡蛋、切好的黄桃果脯拌匀。

  4. 4.

    筛入面粉揉匀。

  5. 5.

    面团捏成切面为4*3厘米的长方体,裹上保鲜膜,放入冰箱冷冻一小时。

  6. 第6步.

    切成4-7毫米厚的片,太薄了容易糊边。

    蜜桃曲奇饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    入烤箱,20分钟完成。

    蜜桃曲奇饼干的做法步骤 第7步

小贴士

可以把面团直接丢在保鲜膜上,用膜裹好再捏成长方体,又省事又不粘手。

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