椒盐基围虾

椒盐基围虾的做法与步骤

1. 第1步.

   修剪虾须，剔除虾线，可以选择开背，也可以用牙签挑取。加入料酒和盐，腌15分钟。

   
2. 第2步.

   洗切配菜。蒜切末，彩椒和洋葱切丁。

   
3. 第3步.

   虾裹生粉，下油锅小火炸至金黄色。关于裹生粉，多少随自己喜好，我裹的比较少。

   
4. 第4步.

   依次爆香蒜末、洋葱和彩椒丁。

   
5. 第5步.

   加入炸好的虾和末丁们一起翻炒，依个人口味加入椒盐。大功告成！好吃好看简单！