手撕包菜

手撕包菜

手撕包菜的食材和调料

包菜半个
辣椒
陈醋
蒸鱼豉油

手撕包菜的做法与步骤

  1. 1.

    包菜一片片剥下,洗净沥干。手撕成大片

  2. 2.

    热油,倒入包菜,加入一勺醋(保持清脆),不停翻炒,等包菜在锅中扁瘪下去时,盛起。

  3. 3.

    转小火空锅爆香姜蒜,再次倒入包菜,转大火。放蒸鱼豉油一勺、陈醋调味

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