炒虾
炒虾的做法说明
吃过了糖醋虾，吃过了咖喱虾，这次换成简单炒
炒虾的做法与步骤
- 1.
虾洗净，大蒜去皮，拍扁切成小块，生姜切成片
- 2.
锅烧红加油，花椒、生姜、大蒜入锅,炒香，放入虾煸炒，待虾变红放入料酒和生抽
- 第3步.
炒出水后，加入盐和糖调味，放入葱段继续煸炒，至汤汁收干，盛出.
小贴士
我没有写明配料的多少，是因为我觉得一道好的菜并不是按部就班，而是合乎口味，在配料不变的基础上，多少就按照个人口味喜好调整就好
吃过了糖醋虾，吃过了咖喱虾，这次换成简单炒
虾洗净，大蒜去皮，拍扁切成小块，生姜切成片
锅烧红加油，花椒、生姜、大蒜入锅,炒香，放入虾煸炒，待虾变红放入料酒和生抽
炒出水后，加入盐和糖调味，放入葱段继续煸炒，至汤汁收干，盛出.
我没有写明配料的多少，是因为我觉得一道好的菜并不是按部就班，而是合乎口味，在配料不变的基础上，多少就按照个人口味喜好调整就好
