番茄蛋汤新烧

番茄蛋汤新烧的做法与步骤

1. 1.

   把番茄画十字过开水去皮

2. 2.

   将去皮的番茄切小块用料理机榨成汁

3. 3.

   番茄汁倒入锅中，加适量水煮沸，加糖，加盐。

4. 4.

   鸡蛋蛋黄蛋清分开，先把蛋清加入沸腾的番茄汁并用筷子搅拌，待凝固再将蛋黄倒入汤中，待表面凝固，撒葱花起锅。就完成啦。