鸡胸肉沙拉

鸡胸肉沙拉的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸肉切片，加盐、黑胡椒、少量生抽，腌制过夜

2. 2.

   红薯、胡萝卜去皮切丁，黄瓜切丁，香菇去蒂切块

3. 3.

   烧水，水烧开后放入鸡胸肉片，三分钟后捞出沥干

4. 4.

   红薯冷水下锅，水烧开后再煮五分钟，以用叉子能够轻易插入为宜

5. 5.

   胡萝卜、香菇冷水入锅，水开后煮三分钟分钟，胡萝卜只要断生即可，香菇出锅后需要攥干水分

6. 6.

   将所有食材放入大碗，加入适量盐、黑胡椒和橄榄油，拌匀即可