土豆炖牛肉

土豆炖牛肉

土豆炖牛肉的做法说明

老公自七月始,每天加班到很晚,人也憔悴了很多,做点美味激励一下他~

土豆炖牛肉的食材和调料

新鲜牛肉500g
土豆2只(中等大小)
配菜
、大各一只
桂皮、八角适量(依照个人口味)
2茶勺
黄冰20g
酱油、黄酒各一大勺
一小撮
辣椒5粒
1大勺

土豆炖牛肉的做法与步骤

  1. 1.

    将牛肉切成5cm*5cm的方块备用;

  2. 2.

    土豆滚刀切块备用;

  3. 3.

    配料集合;

  4. 第4步.

    油烧至七成热、将牛肉倒入翻炒;

    土豆炖牛肉的做法步骤 第4步
  5. 5.

    将牛肉翻炒到没有红色血水时、加入3⃣️中所有食材继续翻炒至焦糖色;

  6. 6.

    加入没过牛肉的开水,大火煮开后转小火;

  7. 第7步.

    慢慢炖,等啊等

    土豆炖牛肉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    2小时过后、待汤汁收干、开始享用美味吧~

    土豆炖牛肉的做法步骤 第8步

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