白菜煲--简单心情
白菜煲--简单心情的做法说明
收到好友送来亲手种的圆白菜，一早上在琢磨怎么将好友的心意化成美味，圆白菜本身比较清淡，但它拥有较强的中和其它美味的能力，所以它是配菜中的佼佼者。
于是，一道融合友情和爱心的煲新鲜出炉了……
愿我们都拥有简简单单的友情！
白菜煲--简单心情的做法与步骤
- 第1步.
肉切成肉片，放料酒，少少的糖（可不放),盐，蒸鱼豉油，薄薄的淀粉腌制10分钟左右
- 第2步.
葱姜蒜辣椒切小片备用
- 第3步.
圆白菜洗净沥水
- 第4步.
虾干泡会水沥干
- 5.
锅下油，放姜蒜辣椒葱爆香，炒肉片，肉片变色再翻炒一小会即装盘备用
- 6.
炒肉片后的油锅放入圆白菜，太大的用手直接掰小，炒到圆白菜不再膨松
- 第7步.
依次放入圆白菜，肉片，虾干于沙煲中，加了点中午炖的萝卜汤，开炖。切记圆白菜置于最下方，确保它足足地吸收肉和虾的美味喔！
- 第8步.
最后撒上葱花，上菜，感恩！
