肉包子
肉包子的做法说明
好吃的肉包子不是包子店才有的哦！在家也可轻松制作，而且非常简单～
肉包子的做法与步骤
- 第1步.
把面粉加牛奶和酵母和成光滑的面团盖保鲜膜发酵至两倍大。注意:（牛奶不要一次性倒入，面粉牌子不同吸水性也会不同，以防面团太软）面团发酵的过程可以调馅，把馅料部分全部混合搅拌均匀即可
- 第2步.
发酵好的面团拿出排气分成大小均匀的小剂子
- 第3步.
用擀面杖擀成面片放上肉馅
- 第4步.
捏成自己喜欢的任意造型
- 第5步.
全部做好之后摆入提前铺上油纸的烤盘静置15分钟左右
- 第6步.
放入预热好的蒸汽烤箱115度15分钟即可
- 第7步.
也要根据自己包子的大小适当调节时间和温度
- 第8步.
哈哈……出炉先来一个
小贴士
1，有些人问为什么要用牛奶和面，因为又白又好吃你试过就知道
2，超市买的猪肉馅回来自己调味，有时间的当然自己剁馅更好
3，有人会说家里没有蒸汽烤箱怎么办？没关系！当然用锅也一样，大火蒸15分钟关火闷两分钟之后再打开一样蓬松揉软
