烧麦
烧麦的做法与步骤
- 第1步.
糯米干香菇洗干净，加酱油，浸泡一整晚，第二天把香菇挑出来，把糯米碗里的水倒干净后连着碗放在高压锅里压18分钟。糯米粒粒分明
- 第2步.
压糯米的时候把材料切分好。喜欢吃什么都可以加。今天家里只有这些材料(๑•ั็ω•็ั๑)
- 3.
把材料倒入炒锅里翻炒，肉糜变色后把糯米倒锅里一起炒，根据自己的口味放调料
- 4.
水饺皮用擀面棍把周边擀薄中间厚
- 第5步.
把陷做成一个个适量的球状，水饺皮摊开放手心，把陷放中心
- 第6步.
水饺皮边缘弄成这样的褶子
- 第7步.
像这样
- 第8步.
用虎口捏实
- 第9步.
捏起来的成品
- 第10步.
上锅蒸半小时
- 第11步.
开吃(๑• . •๑)
