酱焖鲫鱼
酱焖鲫鱼的做法说明
最简单的做法
酱焖鲫鱼的食材和调料
| 鲫鱼 | 一条 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
| 辣酱 | 适量 |
酱焖鲫鱼的做法与步骤
- 第1步.
将鲫鱼洗净，用刀在鱼身上划几道。
- 2.
锅内放油，建议多放点。
- 3.
油热好后，放入鱼煎成两面都发黄，再加水。
- 4.
加水，放入酱油，豆酱，辣酱，姜
- 第5步.
待汤快没了的时候，停火。
小贴士
1.煎鱼的时候最好用锅盖挡着，以免油烫到手。
2.加水的时候，漫过鱼就可以。
3.可以按照自己的口味，只加一种酱。
4.适当加入点葱花和干红小辣椒也可以。
最简单的做法
| 鲫鱼 | 一条 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
| 辣酱 | 适量 |
将鲫鱼洗净，用刀在鱼身上划几道。
锅内放油，建议多放点。
油热好后，放入鱼煎成两面都发黄，再加水。
加水，放入酱油，豆酱，辣酱，姜
待汤快没了的时候，停火。
1.煎鱼的时候最好用锅盖挡着，以免油烫到手。
2.加水的时候，漫过鱼就可以。
3.可以按照自己的口味，只加一种酱。
4.适当加入点葱花和干红小辣椒也可以。
