香葱咸吐司(面包机版)

香葱咸吐司(面包机版)

香葱咸吐司(面包机版)的食材和调料

高筋粉180g
低筋粉20g
15g
3g
一个鸡蛋160g
酵母3g
黄油15g
少许
沙拉酱少许
芝麻少许
芝士粉少许

香葱咸吐司(面包机版)的做法与步骤

  1. 1.

    将粉,糖,盐,鸡蛋水揉15分钟,加酵母,揉15分钟,醒一会,加黄油揉15分钟,发酵至两倍大。

  2. 2.

    取出排气,擀成长方形,涂沙拉酱,撒芝麻 葱末  ,卷起,切成四份,放桶内,发酵至满桶。

  3. 3.

    表面撒芝麻  芝士粉  沙拉酱,浅色烘烤45分钟。

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