葱花饼(老公亲做)

葱花饼(老公亲做)的做法说明
我指挥,老公做。
葱花饼(老公亲做)的食材和调料
| 面 | |
| 葱 | |
| 五香粉,盐 |
葱花饼(老公亲做)的做法与步骤
- 第1步.
开水和面,揉成面团,醒发20分钟。

- 第2步.
案板上使劲揉面,分成四份,一份一个饼。

- 第3步.
将一份面擀成薄片,先撒五香粉,再撒少许盐,然后摸油,最后撒香葱末。然后如图划几刀。

- 第4步.
将面片如图卷起来。

- 第5步.
卷成条后螺旋式拧啊拧。

- 第6步.
摁扁擀成饼,入锅开烙。电饼铛抹油,放入饼合盖,冒大热气后翻面,再稍微一烙就熟了,比较软和。

- 第7步.
出锅啦!要想吃酥的,烙时多放油即可。















