番茄洋葱猪扒

番茄洋葱猪扒的做法与步骤

1. 1.

   番茄切角，洋葱切角，猪扒用刀背前后拍打8-10次

2. 2.

   调好腌料，加入猪扒腌制1小时

3. 3.

   猪扒上生粉，热锅，下1/4杯油，中火将猪扒煎至两面金黄和全熟，盛起沥油

4. 4.

   留2茶匙油，下洋葱炒至微黄，下番茄，1杯清水、调味料煮沸，加猪扒同煮3分钟

5. 5.

   下葱段，并用1茶匙生粉水勾芡煮稠即可