土豆泥

土豆泥的做法与步骤

1. 第1步.

   将土豆切块蒸熟

   
2. 第2步.

   捣碎土豆后加入切丁的香肠和牛奶（香肠最好用油炸一下）

   
3. 第3步.

   顺时针搅拌，加牛奶可以让土豆有奶香味、口感更细滑、不显干

   
4. 第4步.

   将蒜、生抽、盐、橄榄油、淀粉、黑胡椒、香菜混合

   
5. 第5步.

   用淀粉勾芡的汤汁更浓稠

   
6. 第6步.

   将土豆泥均匀分成若干个小圆球，最后淋上汤汁