酸汤肥牛

酸汤肥牛

酸汤肥牛的做法说明

肥牛是一种高密度食品,美味而且营养丰富,不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙,还是每天需要的维生素B群,包括叶酸,维生素B和核黄素等的最佳来源。

酸汤肥牛的食材和调料

肥牛400g
黄豆芽100g
豆腐皮一张
青菜100g
小米椒一小袋
金针菇100g

酸汤肥牛的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把金针菇,豆芽,豆腐皮,青菜放入清水中煮熟,捞出备用。

    酸汤肥牛的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再把葱姜蒜爆香,加入小米椒后加点水煮,沸腾后加入肥牛卷,煮3—5分钟后,加入适量盐和鸡精调味!

    酸汤肥牛的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    最后把汤汁倒入盛放菜的容器中即可!

    酸汤肥牛的做法步骤 第3步

小贴士

可以根据自己的口味添加一些辣椒和花椒大料!

美食资讯

酸汤肥牛相关菜谱大全