豆皮、干香菇、黄花菜提前用水泡开
泡开的豆皮切丝放去烧开的热水中过一遍水；香菇，黄花菜同理 同时胡萝卜切丝
豆皮捞出晾水，加入葱姜耗油生抽等全部即可
武汉豆皮改良版之魔都豆皮凉拌豆皮凉拌芹菜金针菇豆皮香菇凉拌豆皮凉拌干豆皮云南味凉拌白萝卜/凉拌黄瓜/凉拌莴苣/凉拌咸番茄绿豆糕剩下的绿豆皮的好去处（牛奶绿豆皮饮）豆皮（油皮）卷煎/豆皮包肉豆皮（油皮）卷煎/豆皮包肉
