菜椒黄瓜

菜椒黄瓜的做法与步骤

1. 1.

   将黄瓜和青椒洗净，黄瓜滚刀切，长度约3-5cm左右，青椒掰块，适当大小。

2. 2.

   将油倒入炒锅，待油热放入葱花、姜丝、花椒、八角，炒均后放入黄瓜和菜椒，炒约3-5分钟，放盐，出锅。