番茄炒蛋(甜)

番茄炒蛋(甜)的做法与步骤

1. 第1步.

   切好番茄备用，打蛋加小半勺盐。

   
2. 2.

   热锅，油要比平时炒菜多一点，然后把打好的蛋下锅，小火翻炒，盛起，不宜太老，成型即可。

3. 3.

   倒油，翻炒番茄，然后小火蒙煮五分钟，煮出番茄汁。

4. 4.

   倒入炒好的蛋，加入适当的糖，尝尝看甜度。然后开大火收汁。差不多粘稠状就可以盛起。