泰式红咖喱鸡

泰式红咖喱鸡的做法与步骤

1. 1.

   童子鸡斩成块，汆水备用

2. 2.

   锅中下油加入洋葱丝煸出香味，加入鸡块略炒，加入红咖喱酱，让咖喱酱均匀裹住鸡块和洋葱。

3. 3.

   加入香料包，香茅和土豆块后加热水没过食材为宜，加入适量盐炖半小时

4. 4.

   出锅前五分钟加入青椒，待汤汁渐浓加入椰浆立即关火