汤爆羊肉
汤爆羊肉的做法说明
今天下了一天的雨☔挺冷的，来一个羊肉汤暖暖身吧
汤爆羊肉的做法与步骤
- 第1步.
葱姜蒜，西红柿切碎备用
- 第2步.
白菜放水里焯烫一下，水里放少许盐，捞出放入盘底垫底备用
- 第3步.
起锅，放底油爆香葱姜蒜，放入西红柿炒沙
- 第4步.
加入热水
- 第5步.
水开放入羊肉片，用筷子轻轻拨动一下，放入调料品，盐，胡椒粉适量
- 第6步.
最后撒上香葱蒜沫，热油泼一下，就可以上桌啦
小贴士
这个爆汤羊肉我做的是不辣的，比较清淡，喝汤很鲜美，家里有病号，大家爱吃辣的可以放点辣椒，垫底的菜大家随意，想吃什么当什么几好，记得用水焯一下呦
