酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   将土豆削皮，切成丝，放进水里浸泡，同时将红椒切成丝放一边备好

2. 2.

   将土豆丝水沥干，下油锅翻炒，差不多五成熟时加入红椒丝

3. 3.

   七成熟后，开始放盐、糖、黄酒，最后放醋，再次翻炒几下，即可出锅啦