盐酥鸡

盐酥鸡的做法说明

说简单点就是炸鸡啦。
最近巴黎秋天来了好冷
不想出门窝在家里就看电脑什么的
想做点零食给自己吃就去炸鸡了
之前做好多东西都没有拍过程
就想快点做好吃掉
这次想起来了

第1步.
鸡肉切块葱姜切丝放点盐花椒粉五香粉白糖酱油我一般看菜谱最不喜欢看上面写几克作为一个处女座的我也不喜欢用几克来规定因为我太懒了谁没事还去买一个东西专门测量啊所以我一直觉得做菜是种天赋放什么放多少我都是自己掂量或者用勺子大概测一下废话太多了
第2步.
把材料都加入后抓匀最好腌一下二十分钟就行
3.
放点生粉和点水比例大概一比一搅匀和鸡肉融合然后倒些面包屑裹住鸡块备用又忘拍了
第4步.
油烧热大概六七分虽然我也不知道这个六七分是个啥概念
第5步.
就完成啦可以撒点胡椒或者辣椒粉但是我没加因人而异了