鱼香肉丝☞百分百成功

鱼香肉丝☞百分百成功的做法与步骤
- 第1步.
菜肉洗净待用

- 第2步.
切丝待用

- 第3步.
葱姜蒜

- 第4步.
冷锅热油

- 第5步.
葱姜蒜呛锅,放豆瓣酱炒香

- 第6步.
放菜

- 第7步.
糖,醋,淀粉,水,均匀搅拌准备

- 第8步.
出锅前倒入调汁,勾芡

小贴士
一定不要放盐!一定不要放盐!一定不要放盐!重要的事说三遍
这是改良版的鱼香肉丝,不同于川菜正宗的咸辣口味
如果喜欢笋,土豆,尖椒都可以替换的!

菜肉洗净待用

切丝待用

葱姜蒜

冷锅热油

葱姜蒜呛锅,放豆瓣酱炒香

放菜

糖,醋,淀粉,水,均匀搅拌准备

出锅前倒入调汁,勾芡

一定不要放盐!一定不要放盐!一定不要放盐!重要的事说三遍
这是改良版的鱼香肉丝,不同于川菜正宗的咸辣口味
如果喜欢笋,土豆,尖椒都可以替换的!