红酒巧克力

红酒巧克力

红酒巧克力的做法说明

在朋友开的咖啡店喝到这款特饮,后来被简单告知了做法。红酒、可可、牛奶,怎样都好喝!

红酒巧克力的食材和调料

牛奶250g
可可粉适量
白砂适量
奶泡杯
玻璃杯

红酒巧克力的做法与步骤

  1. 1.

    将2/3的牛奶混合部分可可粉和白糖,用小火在锅中烧开混合。(混的时候可以尝一下哦,如果糖和可可粉偏少就成了奶味了,影响口感)

  2. 2.

    将混合好步骤一倒入准备好的杯子中,这时候加入少量的红酒沉底(红酒的多少要视红酒的品质为主,我家的是偏甜,所以放了10ml左右)

  3. 3.

    把剩下的1/3牛奶放入奶泡杯打奶泡。打好后缓缓倒入杯中,撒上可可粉。

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