番茄亲子丼

番茄亲子丼

番茄亲子丼的做法说明

亲子丼是本兔最喜欢吃的日料定食。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)      由于老公工作的关系,晚饭经常要自己一个人解决,所以这个饭真的很方便很好吃哒。有肉又又蔬菜。

番茄亲子丼的食材和调料

鸡蛋两个
鸡肉(建议用鸡腿肉或者鸡翅膀肉)100g(按个人口味可以增减)
番茄 1个
10g
酱油20g
少许
高汤(没有的话可以用代替)80g
米饭一人量

番茄亲子丼的做法与步骤

  1. 1.

    番茄分两半备用,一半切成条,一半放进洗好的米里面一起进电饭锅煮。

  2. 2.

    把鸡肉放进褒开水的锅里煮熟。(这步骤一是为了分离鸡翅的骨肉,二是煮过鸡肉的水可以代替高汤。因为家里没有鸡腿

  3. 3.

    鸡翅煮好了用剪刀或者刀子分离骨肉(煮过鸡肉的水不要倒掉哦)

  4. 4.

    鸡肉下锅煎一下至金黄色,加入番茄条炒一下。

  5. 5.

    把酱油和糖和高汤(煮过鸡翅的汤水)一起倒进锅里。

  6. 6.

    搅拌两个鸡蛋(不用搅拌太均匀)

  7. 7.

    见锅里的酱汁收水的时候就倒入一半鸡蛋进去,盖上盖子2分钟,再打开盖子把另外一半鸡蛋倒进去盖上盖子熄火。

  8. 8.

    这时候把电饭锅里的饭和番茄搅拌均匀盛到饭碗里,最后把炒锅里的倒进饭上。✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺噔噔噔噔噔噔~

  9. 第9步.

    完成~我比较爱吃甜而且胃口比较大,所以糖的分量按照个人口味下就好了,米饭也是。

    番茄亲子丼的做法步骤 第9步

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