布朗尼

布朗尼

布朗尼的食材和调料

无盐黄油135g
低粉72g
黑巧克力75g
75g
1个
80g

布朗尼的做法与步骤

  1. 1.

    准备工作:黄油室温软化备用,核桃用160度烤15分钟,表皮金黄有香味溢出,放凉备用

  2. 2.

    黑巧克力隔水融化,放在一边降温。黄油软化后用刮刀拌匀,微微发白即可

  3. 3.

    加入巧克力液拌匀,加入蛋液拌匀,加入糖拌匀,加入过筛的粉类拌匀,加入核桃拌匀。每加入一种材料拌匀后才加下一种

  4. 4.

    布朗尼面糊倒入模具,180°烤25分钟

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