泰色五花肉
泰色五花肉的做法与步骤
- 1.
将青椒和红椒切丝
- 2.
把香茅切成一段一段的，然后把每段掰开。
- 3.
将五花肉切成薄片，加入酱油、耗油、盐、生粉，最后滴一点油，腌制半小时以上。
- 4.
用蒜头加油锅，热至七成熟，倒入五花肉，翻炒至变色。
- 5.
加入双椒丝一起翻炒，直到五花肉熟透。
- 6.
加入香茅，翻炒一会后，盖上锅盖，闷大概十五秒。 完成！
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