炒米粉
炒米粉的做法说明
自己家发的豆芽，有机
炒米粉的做法与步骤
- 第1步.
米粉泡发，
- 第2步.
东莞米粉要泡3小时
- 第3步.
绿豆芽洗净
- 第4步.
备用
- 第5步.
火腿肠切粗丝
- 第6步.
葱花稍备多点
- 第7步.
蒜切末
- 第8步.
鸡蛋备用（自己吃可以多放1个）
- 第9步.
炒粉料
- 第10步.
芝麻油
- 第11步.
老抽
- 第12步.
生抽
- 第13步.
1.先将锅内放油，烧热。 2.炒鸡蛋，炒碎。 3.放入豆芽，炒5秒钟，放少许盐和炒粉料。 4.放入米粉，炒到干香，放蒜蓉，适量的酱油，老抽。 5.放火腿肠，葱花，香油，味精，装盘即成。
小贴士
老抽不能放太多，否则就颜色太黑
