酸辣炒藕尖

酸辣炒藕尖

酸辣炒藕尖的做法说明

又酸又辣又脆的炒藕尖实在是太太太好吃了!

酸辣炒藕尖的食材和调料

500克
或青椒1个
红椒1个
少许
适量
食用油适量

酸辣炒藕尖的做法与步骤

  1. 1.

    准备原材料,葱、红椒、藕尖均切成长度一致的小块。

  2. 2.

    锅里放油,大火,放入藕尖翻炒几下,接着放入葱和红椒,接着翻炒一分钟左右。

  3. 3.

    放入盐调味,关火。起锅时再放少量醋,翻炒几下,即可盛盘。

小贴士

藕尖要大火快炒才会脆。

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