酸萝卜炒鸡胗

酸萝卜炒鸡胗

酸萝卜炒鸡胗的食材和调料

鸡胗500g
酸萝卜200g
青椒若干
红椒若干
泡脚若干
一小段
适量
三半
料酒少许
老抽少许
淀粉少许
适量
适量

酸萝卜炒鸡胗的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胗清洗干净切片,用盐、料酒和淀粉抓匀,腌制一会

    酸萝卜炒鸡胗的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将青椒、干辣椒、蒜、葱、姜、酸萝卜切片待用

    酸萝卜炒鸡胗的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅热油,下葱姜蒜,泡椒炒出香味

    酸萝卜炒鸡胗的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡胗入锅炒,加料酒翻炒

    酸萝卜炒鸡胗的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入酸萝卜一起翻炒!加入盐、老抽调味!下青椒和干辣椒翻炒一下

    酸萝卜炒鸡胗的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    起锅前加鸡精!

    酸萝卜炒鸡胗的做法步骤 第6步

小贴士

老公喜欢吃鸡胗,特地多放了些,可根据个人喜好添加!

腌制过的鸡胗用水清洗过后再下油锅爆炒!

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