蜜渍紫苏
蜜渍紫苏的做法说明
自从家里种上了紫苏，就迷恋起紫苏蜂蜜苏打。近日秋风起，紫苏开始出现黄叶，为了能够更长时间保存紫苏，就考虑着直接把紫苏蜜渍了～这样要喝的时候直接取出几片，苏打水一倒，棒棒哒～
蜜渍紫苏的食材和调料
| 紫苏 | 若干 |
| 蜂蜜 | 若干 |
| 盐 | 少量 |
蜜渍紫苏的做法与步骤
- 第1步.
摘取新鲜紫苏，洗净
- 第2步.
沸水下少量盐，放进紫苏灼5秒，变色即可捞起，此时紫苏香味四溢
- 3.
水煮容器，充分消毒
- 第4步.
用厨房纸吸取紫苏上多余水分，依次铺进容器内。每铺2-3片加半勺蜂蜜，再铺2-3片再加蜂蜜，以此类推。
- 5.
摇匀，让每片紫苏都能和蜂蜜亲密接触。密封保存。
