最爱的番茄炒蛋

最爱的番茄炒蛋

最爱的番茄炒蛋的做法说明

我的番茄炒蛋里面必须要有青椒,胡椒,还有不可以少的葱哦!有时还会放木耳!嘿嘿哈,可以拌着饭吃下两碗!

最爱的番茄炒蛋的食材和调料

番茄四个
鸡蛋三个
青椒一个
,盐少许
一颗

最爱的番茄炒蛋的做法与步骤

  1. 1.

    番茄洗净切小块,或者片,随便发挥,尽量挑选熟透一点的,夏季的番茄最好吃了,冬天的最难吃!

  2. 2.

    青椒切段,葱切末,

  3. 3.

    鸡蛋打散,加一点点水,搅匀

  4. 4.

    热锅,放油,鸡蛋下锅炒熟盛出备用

  5. 5.

    在放一点点油,下番茄,加一点白糖,翻炒均匀,可以盖锅盖焖烧一下,番茄更容易软烂出汁

  6. 6.

    番茄炒到软软烂烂的时候就可以放炒好的鸡蛋,青椒,加盐,,翻炒均匀,喜欢吃木耳的这时候也可以一起放入哦,

  7. 7.

    翻炒片刻青椒木耳烧熟就好,最后加入胡椒粉和葱花,对了你没看错哦,最后再放葱花,味道肯定不一样哦!不喜欢葱的可以路过啦!

  8. 8.

    加入葱花后翻炒几下就可以出锅啦!

小贴士

葱最后放可以添加香气,番茄炒软烂后放入鸡蛋,鸡蛋可以吸收番茄汁,更加好吃哦!喜欢胡椒的可以多放点哦!

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