清炖鸡汤

清炖鸡汤

清炖鸡汤的做法说明

晚餐后,爸爸宰了那只养了一年有多并且神采奕奕的公鸡。某人在深圳吃过椰子鸡之后念念不忘,于是要求在最新鲜的时候清炖一锅鸡汤。因为之前苏瑞迪台风断电造成了家里冰箱库存统统废弃,也包括都乐椰皇,紧接着全家出发东京旅行,回也没来得及采购,那么,就来一锅最最简单的深夜鸡汤吧!

清炖鸡汤的食材和调料

鸡肉500g
适量
山泉适量
适量
黑胡椒粒适量

清炖鸡汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡肉洗净,沸水抄一下凉水洗净

    清炖鸡汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    姜切片

    清炖鸡汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入冷山泉水,姜片,文火。

    清炖鸡汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮开后多撇去几次浮油和血沫,文火炖一小时。

    清炖鸡汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅放盐、撒黑胡椒粒。

    清炖鸡汤的做法步骤 第5步

小贴士

带我们吃椰子鸡的孙同学说,每次自己在家做都不如店里的好吃,最后总结出自家的鸡不是现宰的。某人牢记这种说法,果不其然,肉质鲜甜,鸡汤香浓。

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