群英汇萃

群英汇萃

群英汇萃的做法说明

本道菜色彩艳丽,营养丰盛。很受小朋友喜欢!也很养眼。

群英汇萃的食材和调料

红色黄色彩椒30克
西蓝花30克
冬瓜20克
紫色洋30克
淀粉少许
两三片

群英汇萃的做法与步骤

  1. 1.

    1.将彩椒,洋葱头洗干净,切成菱形小块。西蓝花掰成小朵,在开水锅里滴两三滴油,焯一下。

  2. 2.

    切两三片生姜备用。

  3. 3.

    锅中倒入适量的色拉油,当油有7成热时,将食材倒入锅中翻炒。加适量的盐,加调好的淀粉水。

  4. 4.

    再加适量的白糖,鸡精。搅拌均匀后就可以出锅了。

小贴士

注:焯西蓝花滴几滴油,增加它的色泽度。

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