南瓜发糕

南瓜发糕的做法说明
无水、无糖,自然健康美味
南瓜发糕的做法与步骤
- 第1步.
南瓜切块,放入锅中蒸20分钟左右

- 第2步.
南瓜蒸熟后,取出,用勺子压成泥状,晾凉

- 第3步.
放入酵母,面粉(p.s可以根据个人喜好放入适量葡萄干)

- 4.
将材料搅拌均匀,模子表面刷油
- 第5步.
面团放入模子

- 6.
放在温暖湿润的地方发酵至2倍大,红枣横切去核,摆放在面团表面
- 第7步.
红枣和葡萄干按照个人喜好摆放,入锅蒸,大火烧开后,蒸20分钟

- 第8步.
完成~因为家里人多,就多准备了一些,放在纸杯里做纸杯蛋糕给小朋友吃啦

- 第9步.
脱模,成功啦~

小贴士
因为没有放糖,所以只有南瓜的香甜味,不过我买的南瓜比较甜,就吃着刚刚好。如果喜欢甜的话,可以在南瓜压泥的时候加入适量白糖,也可以在做好后蘸着蜂蜜吃,随个人喜好啦(*^3^)/~☆




