麻辣鱼
麻辣鱼的做法说明
鲜香
麻辣鱼的做法与步骤
- 第1步.
麻辣鱼料
- 第2步.
少许油，放葱姜蒜，然后放入放半包鱼料，小火炒，
- 第3步.
倒入多半碗水
- 第4步.
水开，尝盐，味道淡点，
- 第5步.
放入炸好的鱼
- 第6步.
水能盖着鱼就好，轻轻拨动，鱼块都放汁子里
- 第7步.
和好的半勺土豆粉倒入，看着稠度，合适就好，不要太稠
- 第8步.
轻轻来回拨动，汁子变稠，都裹住鱼
- 第9步.
小火
- 第10步.
好了
- 第11步.
香喷喷！
小贴士
鱼提前用盐，料酒，葱姜，腌制1小时，然后放入玉米粉搅拌！倒油，比平时炒菜多点就行，吓鱼，鱼微黄就可以，捞出，待用！鱼料不能太多，会咸！
