芋圆
芋圆的做法说明
由于做这份东西用的材料比较多，所以这个菜谱先讲芋圆的做法
芋圆的做法与步骤
- 第1步.
材料先蒸熟，芋头会先熟，所以可以先把芋头拿起来先做
- 第2步.
这个是所用的木薯粉
- 第3步.
芋头没什么糖分，可以加点糖，加点水
- 第4步.
由于在量的比例方面没什么标准，大约搓揉到有点粘性又不会特别黏，可以搓条就可以了
- 第5步.
大约是这样的程度
- 第6步.
切粒
- 第7步.
最后切出来就这样
- 第8步.
放开水里煮到浮起来再煮两三分钟即可，捞起来的时候放冰水里泡一下，口感会Q一点，就这样上锅，搞定
小贴士
由于第一次做，加的木薯粉不算多，虽然口感还可以，很像鲜芋仙的芋圆，不过喜欢Q一点的话是可以加多木薯粉的
