焖锅
焖锅的做法说明
吃过几次煌记煌后对他这种烹饪手法很是赞同，所以尝试了几次，觉得味道也不错。
焖锅的做法与步骤
- 第1步.
用了三大颗蒜头，还有二十个干辣椒，用猪油跟黄油煎了下这样子会更香。猪油大概用了100g
- 第2步.
铺上蔬菜，理论上什么蔬菜都可以，我这里放了，芹菜，地瓜，土豆，青椒
- 第3步.
鸡翅鸡尖铺在最顶上，我做过牛肉，排骨，肥肠，猪肝，牛肚，这些都觉得不错
- 第4步.
先煮了10分钟，后再加上酱汁，金针菇其实应该铺底下，后面发现忘了加上去的
- 第5步.
这个是酱汁的简单配方，不需要任何的盐，味精，没有甜面酱就不要了
- 第6步.
翻几次
- 第7步.
开吃前加入香菜大功告成
