羊肉火腿披萨

羊肉火腿披萨

羊肉火腿披萨的做法说明

好久没烘培了,先做个披萨热热身,羊肉火腿披萨,在披萨店没见过羊肉披萨,以为做出来会有羊肉的膻味儿,没想到作出来很香,完全没有膻味儿。

羊肉火腿披萨的食材和调料

成品披萨1只
青红辣椒适量
适量
火腿1只
羊肉100~150克
芝士150~200克
披萨酱适量

羊肉火腿披萨的做法与步骤

  1. 第1步.

    成品披萨批一张,并在饼皮上刷好番茄酱。

    羊肉火腿披萨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    刷好番茄酱后铺一层芝士,再铺上火腿片,根据自己喜欢可以多铺。

    羊肉火腿披萨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    铺好火腿再铺上青红椒,洋葱圈,可以根据自己喜好切成圆形或块状。铺好后再铺层芝士。

    羊肉火腿披萨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再铺层火腿片和羊肉丁,铺好后再铺层芝士。

    羊肉火腿披萨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    上下火190度烤10分钟后拿出来再铺一层芝士,入烤箱烤8分钟出炉。

    羊肉火腿披萨的做法步骤 第5步

小贴士

1、羊肉提前烤好切成丁后做披萨
2、如果这个温度烤完后觉得饼底上色不够,可以按下火烤3~5分钟饼底。这样的饼底很酥,有点点硬。

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