草莓酱汁鸡扒

草莓酱汁鸡扒

草莓酱汁鸡扒的做法说明

有草莓果酸味的开胃菜,颜值高很诱人,吃货们也可以试试哦!

草莓酱汁鸡扒的食材和调料

胸肉300克
草莓8粒
草莓2汤匙
白酒1汤匙
适量
柠檬汁1~2汤匙
半茶匙
生粉1茶匙
食油1茶匙
5汤匙

草莓酱汁鸡扒的做法与步骤

  1. 第1步.

    草莓洗净切件。鸡肉切件,加入白酒、少许盐腌制十分钟左右。

    草莓酱汁鸡扒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将草莓酱汁、水、砂糖、柠檬汁混合拌匀备用。

    草莓酱汁鸡扒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将鸡肉粘上生粉。

    草莓酱汁鸡扒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅内倒入6~8汤匙油,中火煎熟鸡肉捞起,再回锅煎一下更香脆,出锅。

    草莓酱汁鸡扒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将混好的酱汁倒入锅,煮至浓稠,加入生粉水芡汁,倒入鸡肉、草莓,炒几下上碟。

    草莓酱汁鸡扒的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放上草莓叶装饰颜值更高了!

    草莓酱汁鸡扒的做法步骤 第6步

小贴士

草莓最好先用盐水浸泡1分钟左右。

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