金枪鱼烧面包
金枪鱼烧面包的做法与步骤
- 第1步.
将除黄油外的材料放进面包机搅拌十几分钟后加入黄油继续搅拌。完成后盖上保鲜膜进行第一次发酵。
- 第2步.
把金枪鱼沥水弄碎，加入洋葱丁，蛋黄酱。
- 第3步.
搅拌均匀就成了金枪鱼馅。
- 第4步.
发酵到两倍大进行排气。
- 第5步.
分割成9个约40g的面团松弛15分钟。
- 第6步.
取一面包团擀扁放上金枪鱼馅包起来。
- 第7步.
然后进行第二次发酵。
- 第8步.
发酵完成后烤箱预热。
- 第9步.
刷上鸡蛋液进烤箱中层上下火170度烤16分钟。
- 第10步.
烤完在表面抹蛋黄酱在撒上木鱼花和海苔碎即可。
